O que é o Potato Scurf: Dicas para tratar o Potato Scurf

Claro, você pode comprar batatas no supermercado, mas para muitos jardineiros, a grande variedade de batatas de semente disponíveis em catálogos vale bem o desafio de cultivar batatas. No entanto, problemas como o scurf de batata acontecem. A doença do scurf de batata está entre as doenças de tubérculos que você não sabe que tem até a época da colheita ou mais além; embora suas batatas sejam fisicamente manchadas, o uso de prata nas batatas geralmente não causa sintomas de folhagem.

O que é o Potato Scurf?

O scurf da batata é uma infecção da pele dos tubérculos em desenvolvimento causada pelo fungo Helminthosporium solani. Embora essa doença não tenha sido amplamente reconhecida até a década de 1990, ela rapidamente se tornou um problema para os produtores de batata em todos os lugares. Embora o fungo geralmente esteja confinado à camada epidérmica do tubérculo de batata, ele pode danificar o tecido interno que está em contato direto com a pele infectada.

Os tubérculos de batata infectados desenvolvem lesões bronzeadas a prateadas bem definidas que podem se juntar à medida que se espalham pela superfície da batata. As batatas de casca lisa correm um risco muito maior de contrair a doença do que as batatas russet - as lesões são muito mais visíveis e ativas nas peles mais finas. Mergulhar nas batatas não afeta sua comestibilidade, desde que você corte as porções danificadas antes de cozinhar. Depois de algum tempo em armazenamento, porém, as peles das batatas infectadas por scurf podem rachar, fazendo com que os tecidos internos percam água e murcham.

Tratando o Scurf de Batata

Os esforços de controle do scurf de prata com batata devem ter como objetivo prevenir a doença e, uma vez que uma batata é infectada, pouco você pode fazer para curá-la. Muitas fontes de batata de semente estão contaminadas com prata, então aprenda a identificar essa doença antes de classificar suas batatas de semente. Jogue fora as batatas de semente com lesões significativas. Embora o scurf possa permanecer no solo por até dois anos, a forma primária desta doença vem de outros tubérculos infectados.

Lave e trate batatas de semente com tiofanato-metil mais mancozeb ou fludioxonil mais mancozeb antes de plantar para impedir que quaisquer esporos de scurf não germinados se tornem ativos. Não desperdice seus esforços em tecidos muito infestados - o tratamento químico é um preventivo, não uma cura. A rotação de culturas é vital para interromper o ciclo de vida de H. solani; colocar suas batatas em uma rotação de três ou quatro anos permitirá que o scurf morra entre as plantações de batata.

Após o plantio, monitore cuidadosamente os níveis de umidade; colha tubérculos cedo e remova qualquer batata voluntária quando aparecer. A lavoura minuciosa ou a escavação dupla podem desenterrar batatas esquecidas que também podem estar protegendo a prata. Enquanto suas batatas estão crescendo, preste atenção especial aos seus cuidados - plantas de batata saudáveis ​​que vivem até o dia em que as cavam reduz o risco de surfe.