Ervas de tomilho limão: Como cultivar plantas de tomilho limão

Cultivo de plantas de tomilho-limão (Timo x citriodus) são uma adição adorável a um jardim de ervas, um jardim de pedras ou uma borda ou como plantas de contêiner. Uma erva popular cultivada não apenas por seus usos culinários, mas por sua folhagem atraente, as plantas de tomilho-limão podem ser plantadas para formar uma cobertura do solo ou entre pavimentadoras ao longo de um caminho ou pátio. As flores minúsculas são um atrator de abelhas, ajudando na polinização das plantas circundantes.

Como cultivar plantas de tomilho e limão

As plantas de tomilho-limão de baixo crescimento aparecem como um arbusto sempre-verde com uma pequena folhagem com aroma de limão. Eles são uma planta fácil de cultivar, com infinitos usos gastronômicos em qualquer prato que exija notas cítricas e salgadas.

Como cultivar tomilho limão é bastante simples. Esse pequeno Timo a variedade florescerá nas zonas de resistência 5 a 9 do USDA, permanecendo sempre-viva nas zonas 8 e 9.

Plante plantas de tomilho-limão na primavera, em pleno sol, e espace-as a 30 cm. Estas ervas desfrutam de solo bem drenado e irrigação mínima.

Cuidados com tomilho limão

Atingindo uma altura de 30 a 38 cm., Esta erva é extremamente tolerante a condições ruins de solo e seca. Também é resistente a veados e não apresenta grandes problemas de insetos ou doenças. Portanto, o cuidado com o tomilho-limão é tão simples quanto plantar em pleno sol e evitar regar demais ou sentar-se em solo encharcado, pois é propenso a apodrecer as raízes.

Um tomilho híbrido (T.vulgaris x T. pulegioides), o tomilho-limão é uma planta de base lenhosa ereta com um habitat em expansão e, portanto, pode precisar ser cortada para controlar a propagação ou remover os caules lenhosos desagradáveis. As plantas de tomilho-limão prosperam quando podadas e podem até ser cortadas em pequenas sebes.

Colheita de tomilho limão

O forte aroma de limão das plantas de tomilho-limão está no ápice, pouco antes do florescimento de suas pequenas flores roxas. O sabor do tomilho-limão está no auge, assim como o de todas as ervas, pela manhã, quando os óleos essenciais da planta são mais abundantes. Portanto, a colheita do tomilho-limão é melhor durante as primeiras horas da manhã do dia para obter o máximo sabor. Dito isto, sempre que você aparar as costas ou podar o tomilho-limão é um bom momento para usar essas folhas aromáticas.

Os óleos das plantas de tomilho-limão também produzem um excelente repelente de mosquitos quando esmagados; útil quando estiver fora, à noite, no jardim.

Tomilho limão é melhor usado fresco. Pique as folhas de tomilho-limão imediatamente antes do uso e adicione no final do processo de cozimento antes que elas percam o sabor e a cor. Tomilho limão pode ser adicionado a aves, frutos do mar, vegetais, marinadas, ensopados, sopas, molhos e recheios, enquanto os raminhos frescos desta erva fazem um lindo enfeite.

Um belo tom de limão dourado varietal acrescenta um toque agradável no jardim com sua folhagem variegada de ouro amarelo, embora tenha um aroma de limão menos intenso do que seu equivalente verde.