O que são fungos: Aprenda sobre os diferentes tipos de fungos

Durante anos, o grupo de organismos chamados fungos foi agrupado com bactérias e outras plantas minúsculas, sem raízes, caules, folhas ou clorofila. Então, o que são fungos? A definição ampla indica que eles não produzem seus próprios alimentos, suas paredes celulares são feitas de quiton, se reproduzem por esporos e têm núcleos celulares. Continue lendo para saber mais.

O que são fungos?

Pode ser surpreendente saber quais itens e condições comuns são causados ​​por fungos. Os tipos de fungos variam de perigosos a benéficos e ocorrem em todos os ambientes. O fermento é um fungo. O pé de atleta é causado por um fungo, e a droga penicilina salva-vidas é feita a partir de um fungo. Os cogumelos são um crescimento comum de fungos em jardins, mas subprodutos de fungos também são encontrados em alguns queijos, cerveja, champanhe e pão. O reino dos fungos é diverso e fascinante, com algumas surpresas ao longo do caminho.

Os fungos não podem produzir seus próprios alimentos como a maioria das plantas. São parasitas, decompõem matéria morta ou são mutualistas ou simbióticos. Eles têm digestão extracelular e secretam enzimas. Cada fungo secreta diferentes enzimas específicas para o alimento preferido desse organismo. Curiosamente, os fungos armazenam seus alimentos como glicogênio, assim como os animais. Plantas e algas armazenam alimentos como amido. A maioria dos fungos não pode se mover e deve avançar em direção ao alimento crescendo em direção a ele. Muitos tipos de fungos são multicelulares, embora o fermento seja unicelular.

Ciclo de vida do fungo

A reprodução de fungos não é muito romântica. Envolve a fusão das hifas de dois indivíduos diferentes em um micélio. É aqui que entram os esporos, dispersos pelo vento e que podem produzir um novo micélio. O micélio contém núcleos haplóides de ambas as amostras. Os dois núcleos se fundem em núcleos diplóides, e a meiose divide ainda mais os núcleos em quatro.

Os fungos podem se reproduzir sexualmente ou assexuadamente. Com a reprodução assexuada, um indivíduo solitário produz clones exatos de si mesmo. Essa forma do ciclo de vida do fungo é apenas vantajosa em locais onde os clones prosperarão.

Controle de fungos

Fungos em jardins ou gramados, na forma de cogumelos, geralmente não são prejudiciais e não requerem remoção, a menos que você seja do tipo venenoso. Certas variedades podem causar condições desagradáveis, como o pé de atleta, para as quais existem muitas marcas de controle de fungos em sua farmácia. Outros fungos indesejados podem ser removidos pelo controle do meio ambiente.

O tipo de fungo determinará quais condições atmosféricas precisam ser alteradas para evitar fungos. Por exemplo, as carnes devem ser mantidas na geladeira ou no freezer para evitar mofo, mas muitos outros alimentos mantidos na geladeira ainda vão mofar. Muitas espécies de fungos requerem calor elevado para sobreviver. Alguns fungos precisam de umidade, enquanto outros prosperam em condições secas.

Os fungos da grama respondem a fungicidas comerciais, enquanto problemas como oídio podem ser mantidos sob controle com spray de bicarbonato de sódio. É importante identificar seus fungos específicos para aplicar o tratamento correto e gerenciar as condições em que ele floresce.