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Controle Pokeweed: Como se livrar das plantas Pokeberry

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Enquanto antigamente, os nativos americanos usavam partes de erva pokeberry em remédios e alimentos, e muitas pessoas no sul colocavam a fruta em tortas, você precisa ter cuidado ao usar bagas de pokeweed para evitar reações tóxicas. Portanto, os jardineiros domésticos devem identificar o que é erva-do-mato para ajudar a evitar a ingestão acidental de animais domésticos e crianças. Uma vez identificado, é melhor aprender a se livrar das plantas de pokeberry, que são cultivadores tenazes, com até três metros de altura.

O que é Pokeweed?

Pokeweed ou pokeberry (Phytolacca americana) é uma planta nativa que cresce em solos perturbados, como campos e pastagens. A planta é perigosa para o gado e todas as partes da planta são consideradas tóxicas. É uma planta perene, com um caule vermelho e amadeirado, com folhas ovais longas que podem chegar a dez centímetros de comprimento.

As flores esverdeadas aparecem de julho a setembro e rendem-se a cachos de bagas semelhantes a uvas. Embora as frutas tenham sido usadas na medicina tradicional e tortas, elas são preenchidas com compostos que causam reações físicas desagradáveis.

É melhor saber como se livrar das plantas de pokeberry para evitar a ingestão de crianças. Pequenas quantidades geralmente não prejudicam os adultos, mas a planta está cheia de vários compostos tóxicos. As raízes são as mais tóxicas, mas todas as partes da planta geralmente são inseguras.

As folhas aumentam a toxicidade com a maturidade, mas a folhagem juvenil faz parte das saladas há gerações. Eles precisam ser fervidos duas vezes, com uma troca de água a cada vez para tornar as folhas seguras para consumo. As bagas são as menos tóxicas, mas é aconselhável não ingeri-las, a menos que você conheça a preparação adequada.

Controle comum de Pokeweed

A remoção manual para o controle comum de ervas daninhas exige que o jardineiro cavar profundamente e retirar toda a raiz principal. Puxar não é bem-sucedido, pois deixa raízes que se regeneram. Se você não fizer mais nada, retire os frutos da planta antes que eles se espalhem. A planta pode produzir até 48.000 sementes, que permanecem viáveis ​​no solo por 40 anos. Os pássaros parecem incomodados com a toxicidade das bagas e desfrutam dos frutos, plantando sementes onde quer que sejam excretados.

Geralmente é necessário o uso de produtos químicos para controlar a ervilha, pois a raiz principal é carnuda e se estende profundamente no solo. Os produtos químicos para controlar a erva-do-mato funcionam melhor quando a planta é jovem. Aplique o glifosato diretamente nas folhas da planta para matá-lo. Isso age através do sistema vascular e, enquanto leva um tempo para ver os resultados, eventualmente o produto químico atinge as raízes. Outros produtos químicos para controlar a pokeweed são dicamba e 2,4 D. Use aplicações pontuais nas plantas como elas ocorrem no seu jardim.

Como usar bagas Pokeweed

Se você tem parte dessa planta crescendo em sua propriedade e se sente aventureiro, tente usar as frutas em uma torta. Um uso mais seguro para a fruta, no entanto, é como tinta ou corante. Bagas trituradas produzem uma quantidade enorme de suco, que já foi usado para colorir vinhos inferiores. O suco também tingirá os tecidos com uma cor carmesim ou fúcsia profunda.

Assista o vídeo: Cooking u0026 Canning Poke Part 1 (Junho 2025).

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