Plantas de capim-limão - o que plantar com capim-limão

O capim-limão é uma planta cítrica doce e picante, usada frequentemente na culinária asiática. É uma planta que adora sol, portanto, o plantio complementar com capim-limão deve incluir outras que gostam de aproveitar bastante calor e luz. O capim-limão não é apenas um tempero culinário, mas também faz um chá calmante que ajuda no sono. Esta é uma planta fácil de cultivar com tolerância à geada leve no solo ou em contêineres. Emparelhe-o com plantas que tenham as mesmas condições de crescimento ou faça um jardim culinário divertido com sabores e texturas que se beneficiam de sua doce tangência.

O que plantar com capim-limão

O capim-limão contém citronela, um óleo vegetal com propriedades repelentes de pragas, principalmente mosquitos. Usar erva-cidreira entre as plantações de seu pátio é uma excelente maneira de aproveitar o ar livre no verão sem se preocupar com os insetos transmissores de doenças.

O plantio próximo ao capim-limão fornece um rico contraste para as folhas douradas, enquanto o óleo pungente ajuda a evitar outras pragas. Você pode facilmente tirar as folhas e cobrir a pele com o óleo natural para proteger você e sua família de mosquitos perigosos e suas plantas de pragas, como moscas-brancas.

Se você é iniciante em jardinagem com esta planta, pode se perguntar o que plantar com capim-limão. Embora existam muitos esquemas tradicionais de plantio complementar, há pouca informação sobre plantas complementares de capim-limão. Isso não significa que não é benéfico para outras espécies no jardim, mas não foi demonstrado que acentua o crescimento de outras plantas.

No entanto, o plantio próximo ao capim-limão pode desenvolver uma área de jantar rápida, fácil de navegar durante a preparação das refeições. Muitas frutas, legumes e ervas que tendem a fazer parte de uma receita usando capim-limão também florescem nas mesmas condições de crescimento.

O capim-limão das Índias Orientais e das Índias Ocidentais são as duas espécies mais usadas na culinária. As plantas precisam de solo rico e solto, com boa drenagem e muita umidade para prosperar.

Plantas de capim-limão

Os recipientes de ervas na varanda dos fundos ou no pátio oferecem opções de temperos frescos e convenientes, ao lado da cozinha. Algumas ótimas maneiras de complementar o plantio com erva-cidreira são as ervas, que apreciam o sol pleno e o solo bem drenado. As opções possíveis incluem:

• Coentro
• Manjericão
• Tomilho
• hortelã
• Verbena limão
• Echinacea
• Malmequeres

Todos estes têm propriedades culinárias e medicinais e podem fazer parte de misturas de temperos para muitas receitas. A jardinagem em contêineres também permite levar a panela para dentro de casa, se um congelamento severo ameaçar. Lembre-se de que o capim-limão pode ter 91 a 1,5 m de altura; portanto, use outras ervas nas bordas das panelas para que não fiquem sombreadas pelo capim-limão.

O capim-limão é cultivado na Guatemala, Índia, Paraguai, Inglaterra, Sri Lanka, China e outras partes da Indochina, África, América Central e América do Sul. Se possível, escolha companheiros de capim-limão da mesma região, como galanga, gengibre e açafrão, que se saem bem quando plantados nas proximidades.

As culturas tradicionais incluem mangas, pepinos, erva-doce e cebola. Tenha cuidado com o consórcio, pois as raízes podem se espalhar e, eventualmente, ocupar uma área. Em áreas sob árvores frutíferas, como os cítricos, o capim-limão faz uma cobertura atraente do solo, reduzindo as ervas daninhas e mantendo a umidade no solo.

Também é útil quando plantado com tomates, pimentas e tomatillos, que preferem as mesmas condições de cultivo. Como um bônus adicional, o capim-limão vai bem em pratos que usam essas frutas.

Muitos companheiros de capim-limão podem ser comestíveis, mas suas folhas gramadas em tons de limão formam um cenário perfeito para gerânios, hibiscos resistentes e muitas outras plantas florescendo no verão.