Cuidado interno do gengibre: dicas de cultivo de plantas de gengibre

A raiz de gengibre é um ingrediente culinário delicioso, acrescentando tempero a receitas salgadas e doces. É também um remédio medicinal para indigestão e dor de estômago. Se você cultivar sozinho, em um recipiente interno, nunca mais ficará sem.

Você pode crescer gengibre dentro de casa?

O gengibre como planta de casa não é típico, mas é muito possível. Ao ar livre, a planta de gengibre não é terrivelmente resistente. Se você mora ao norte da zona 9, geadas e congelamentos podem comprometer qualquer planta de gengibre em seu jardim. Mas, se você deseja cultivar e desfrutar da sua própria raiz de gengibre, pode cultivá-la dentro de casa em um recipiente com muito pouco esforço.

Como crescer gengibre dentro de casa

Para começar a crescer as plantas de gengibre, tudo o que você precisa é de uma raiz, e você pode encontrá-las no supermercado local. As mesmas raízes que você compra para cozinhar podem ser usadas para iniciar sua planta de casa. Escolha uma raiz que seja lisa, não enrugada e que tenha nós, é aqui que os brotos emergirão. Tudo o que você precisa é de alguns pedaços de 2 a 5 cm (2 a 5 cm), mas são orgânicos ou podem não brotar.

Para iniciar o processo de germinação, mergulhe os pedaços de raiz em água morna durante a noite. Pressione cada pedaço alguns centímetros no solo orgânico rico com o qual você encheu uma panela, mas certifique-se de que a panela escorra bem. Cubra os pedaços de raiz apenas levemente com o solo.

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Depois de ter as raízes em uma panela, você só precisa esperar e ver como elas brotam, mantendo-a úmida e quente. Use um borrifador para manter o ar úmido ao redor da panela e água regularmente, para que o solo não seque. Você também não quer que o solo esteja encharcado; apenas mantenha-o úmido. Escolha um local quente, em torno de 24 graus Celsius.

Se o tempo estiver quente, você pode mover a panela para fora. Evite temperaturas congelantes, no entanto. Você pode esperar que sua planta de gengibre cresça até dois a quatro pés (0,5 a 1 m) de altura. Assim que sua planta estiver crescendo e verde, você poderá começar a colher a raiz. Basta puxar as verduras e a raiz sairá com elas.

Cuidados com o gengibre em ambientes fechados são algo que qualquer pessoa pode fazer e, quando você cultiva sua própria planta de gengibre, pode esperar sempre ter um suprimento saboroso desse delicioso tempero.