Podridão da casca de Fusarium do Cucurbit - tratamento da podridão de Fusarium dos Cucurbits

Fusarium é uma das doenças mais comuns de frutas, vegetais e até plantas ornamentais. A podridão da casca do fusarium de pepinos afeta melões, pepinos e outros membros da família. As cucurbitáceas comestíveis com podridão do fusário aparecem como lesões na casca, mas desenvolvem-se para afetar a carne interior dos alimentos. Muitas vezes passa despercebida no campo e só é aparente quando a fruta é cortada. Conhecer os primeiros sinais da doença pode salvar sua colheita.

Sintomas do Cucurbit Fusarium Fungus

As doenças fúngicas ocorrem de várias formas. O fungo Fusarium aparece como murcha e podridão. É quase um caso do frango ou do ovo, sobre o qual se desenvolve primeiro. A podridão de fusarium de fusarium afeta principalmente melões e pepinos, e existem inúmeras espécies de fusarium que causam a doença.

As cucurbitáceas com podridão do fusário geralmente não apresentam sintomas até serem colhidas. A doença inicial invade o fruto com mais freqüência no final do caule. Lesões mecânicas parecem incentivar a infecção. O fungo secundário geralmente invade e agrava os sintomas. A planta em si pode não mostrar sinais de doença, minimizando a capacidade de diagnosticar a doença.

Algumas espécies de fusarium causam descoloração de vermelho a roxo, enquanto outras criam lesões marrons. Seções transversais da fruta podem indicar as espécies de fusarium, mas pouco deve ser feito quando a fruta estiver infectada. O controle da podridão da casca de fusarium de cucurbitácea depende de práticas culturais, fungicidas e manuseio cuidadoso dos frutos colhidos.

A podridão de fusarium de fusarium ocorre durante condições úmidas a úmidas do ambiente e do solo. A infecção ocorre com mais freqüência quando a fruta está em contato com o solo. A doença parece ser contagiosa com os frutos colhidos doentes, infectando outros no estoque.

Não se sabe se o solo abriga a doença, mas parece provável. Também pode ser espalhado por sementes de frutas infectadas. Boas práticas de higiene podem minimizar a propagação da doença. Existem pelo menos 10 espécies de fungos fusarium que causam a doença. Cada um tem uma apresentação ligeiramente diferente, mas o resultado final é uma infecção de fruta que se espalha lentamente.

Prevenção e controle do fungo Cucurbit Fusarium

Boas práticas de campo podem ser cruciais para minimizar os problemas de murchamento do fusário. A rotação de culturas, a solarização do solo, a remoção de cucurbitáceas selvagens que podem hospedar a doença e a verificação de sementes livres de doenças são fundamentais para evitar a ocorrência do fungo fusarium.

Os fungicidas pré-colheita não parecem afetar a propagação em alto grau, mas as aplicações pós-colheita são úteis. A imersão das frutas em água quente por 1 minuto ou de um fungicida recomendado para uso em frutas pós-colheita impedirá a propagação da doença para o restante da colheita. Evite ferir as frutas, que também podem fornecer pontos de entrada para o fungo.