Flores de sabugueiro - crescimento de sabugueiro no jardim

Sabugueiro é mais conhecido por seus frutos, mas você também pode cultivar sabugueiro por suas flores. O ancião americano é um arbusto de crescimento rápido que tolera uma variedade de condições e requer pouco cuidado e manutenção. Considere adicionar isso ao seu jardim para obter interesse visual, flores e frutos.

Flores em crescimento

As flores do ancião são usadas há séculos e mais, mas nos tempos modernos foram esquecidas por muitos. Se você deseja adicionar um ancião ao seu jardim para adicionar sombra e um novo arbusto ou experimentar as flores, será fácil cultivá-lo. Crescerá bem em pleno sol e sombra parcial e em praticamente qualquer tipo de solo, do barro ao arenoso. A poda é importante, no entanto, para manter uma boa forma arredondada e manter o arbusto saudável.

Para que são utilizadas as flores de sabugueiro?

Os usos de Elderflower são abundantes; as pessoas as usam como remédio, comida e bebida há séculos. O aroma de sabugueiro é atraente e o sabor é floral, com notas de baunilha e especiarias.

Você pode transformar flores de sabugueiro em cordial e xarope e, em seguida, usar esses produtos para fazer uma variedade de bebidas e alimentos. Eles também podem ser usados ​​para dar sabor a vinho e cerveja ou para fazer chá. Como alimento, as flores de sabugueiro são saborosas em assados ​​e sobremesas.

Medicinalmente, as flores de sabugueiro têm sido usadas para tratar uma variedade de condições e sintomas, embora você deva sempre consultar seu médico antes de tentar qualquer medicamento à base de plantas. Elderflower tem sido usado para tratar sinusite, constipação, resfriados, gripe, tosse, inflamação, laringite e diabetes.

Colheita de sabugueiro

É fácil escolher flores de sabugueiro, mas você precisa de um bom par de tesouras ou tesouras. Colha as flores que acabaram de abrir e que ainda parecem limpas e brancas, sem manchas mais escuras. Prenda a haste com cerca de 10 a 15 cm. abaixo do cacho de flores.

Essas flores delicadas não durarão muito, então planeje usá-las ou preservá-las no mesmo dia. Para preservar as flores mais velhas, você pode secá-las ou transformá-las em um xarope que pode ser usado em uma variedade de pratos mais tarde. Para secar as flores, coloque-as em uma tela e vire várias vezes ao longo de alguns dias. Retire as flores das hastes e guarde-as em um saco selado.

Cultivar flores de sabugueiro é gratificante e fácil, mas você também pode colher as flores e frutos dos arbustos selvagens locais. Os idosos são comuns, então olhe ao redor do seu bairro para ver o que você pode procurar. Apenas certifique-se de saber como identificá-lo corretamente.