Variedade de Ruby Perfection - Como cultivar repolho roxo de Ruby Perfection

Você sabia que a cor vermelha estimula o apetite? Adicionar repolho vermelho à salada de repolho ou salada torna esses pratos mais atraentes. Pratos coloridos, como repolho roxo refogado com maçãs, são considerados pratos tradicionais do feriado. Além disso, o repolho roxo contém antocianinas e fenólicos, que beneficiam a memória, o sistema imunológico e o trato urinário.

Para os jardineiros, o cultivo de repolho Ruby Perfection é a oportunidade perfeita para não apenas adicionar cor à mesa de jantar, mas também aumentar a variedade de vegetais que crescem no jardim. Ao selecionar um cabbag vermelho para crescer, a variedade Ruby Perfection é a escolha certa!

O que é repolho roxo de perfeição rubi?

O repolho roxo Ruby Perfection é uma variedade média e tardia de repolho híbrido. As plantas Ruby Perfection produzem cabeças firmes de 1,8 a 2,7 kg. Em uma cor vermelha intensa e rica. Eles têm um bom potencial de armazenamento e geralmente podem durar até o final do inverno ou o início da primavera, armazenado em uma adega. O Ruby Perfection amadurece 80 dias após o transplante.

Além de ser um destaque colorido para o jantar, o repolho roxo tem um uso estranhamente não convencional para o jardineiro doméstico. As antocianinas no repolho roxo atuam como um indicador de pH. Os jardineiros podem usar o repolho roxo RubyPerfection para testar o nível de pH do solo do jardim ou para realizar experimentos STEM em casa com as crianças. As cores indicadoras variam de rosa avermelhado para soluções ácidas a amarelo esverdeado para soluções básicas.

As sementes de repolho Ruby Perfection também podem ser cultivadas como micronutrientes. A variedade Ruby Perfection acrescenta um toque de cor e sabor de repolho leve a essas modernas misturas de vegetais. Microgreens são considerados mais ricos em nutrientes do que vegetais maduros. O crescimento da RubyPerfection como microgreens tem um benefício nutricional adicional, pois o repolho roxo contém níveis mais altos de vitamina C do que as variedades verdes.

Repolho de perfeição de rubi crescente

Inicie as sementes de repolho Ruby Perfection dentro de casa 4 a 6 semanas antes da última frente. A germinação leva de 7 a 12 dias. As mudas podem ser transplantadas para o jardim antes da geada final da primavera. Plantas espaciais de 2 a 3 pés (0,6 a 0,9 m.) Separadas em um local ensolarado.

O repolho é um alimentador pesado. Plante em um solo rico orgânico ou suplemente com um fertilizante com alto nitrogênio. Afaste a alimentação do repolho à medida que se aproximam da maturidade para prolongar o período de colheita e impedir que as cabeças se rachem.

Comece a colher o Ruby Perfection quando as cabeças estiverem firmes ao toque. A variedade Ruby Perfection resiste à divisão melhor do que a maioria, pois as cabeças podem permanecer no campo até um congelamento intenso. A exposição ao frio e ao gelo aumenta o teor de açúcar do repolho.

Crescer a perfeição em Ruby é bastante fácil. Esta variedade tem resistência natural a tripes e podridão negra. É recomendável rotacionar as culturas da família Brassicaceae, para resistir ao plantio de repolho onde couve e couve-flor brócolis cresceram no ano anterior.