O que é olericultura: informações sobre a ciência do cultivo de vegetais

Quem estuda horticultura pode estar procurando informações sobre olericultura. Alguns podem estar familiarizados com esse termo, mas muitos outros podem estar se perguntando "o que é olericultura?"

Ciência do cultivo de vegetais

Informações de olericultura dizem que essa é a área da horticultura que lida com o cultivo de vegetais para alimentação. Os alimentos identificados como vegetais são principalmente plantas anuais, não lenhosas, das quais colhemos uma colheita.

Às vezes, as classificações para a ciência do cultivo de vegetais variam nesse aspecto da horticultura do que já aprendemos. Nesta área de especialização, por exemplo, o tomate rotula um vegetal em vez de uma fruta. Isso ajuda a fornecer instruções e processamento crescentes, além de vendas e marketing.

Importância da olericultura

Como indústria, a horticultura é dividida entre os tipos de cultivo e uso de plantas. Essa divisão nos permite participar e encontrar informações em áreas individuais. A olericultura, a ciência do cultivo de vegetais, concentra-se nos alimentos que são anuais principalmente, embora algumas plantas perenes também sejam consideradas vegetais, como o ruibarbo.

A pomologia é a ciência da produção e comercialização de frutas com sementes que crescem em plantas lenhosas perenes, como árvores, trepadeiras e arbustos. Isso nos permite concentrar em áreas separadas, de acordo com nossas necessidades e usos.

Existem também áreas para floricultura, cultura de viveiro e paisagismo. Não são apenas as plantas divididas para técnicas de cultivo, marketing e vendas, mas os trabalhos são frequentemente classificados por essas classificações. A quantidade de mão-de-obra necessária para colher os vegetais e comercializá-los atempadamente é uma grande parte dessa ciência.

A história das plantas de olericultura começou dessa forma pela importância de alimentar as pessoas. Especiarias, como canela, baunilha e café geralmente estão em uma categoria separada. As plantas medicinais também são categorizadas separadamente.

Culturas de raízes comestíveis, como batatas e cenouras, estão incluídas na área de horticultura de cultivo de vegetais. Solo, rega e fertilizantes são abordados em profundidade através de muitas informações sobre olericultura.

Agora que você conhece o termo, use-o ao procurar informações especializadas sobre culturas incomuns que você pode estar cultivando.