Livrar-se de queimadura de pimenta - o que ajuda a queimar pimenta quente na pele

Se você gosta de cultivar e consumir pimenta, provavelmente já experimentou a sensação de queimar pimenta em suas papilas gustativas, ao redor da boca e na pele. A capsaicina é a substância química responsável por esse fenômeno. Este composto alcalino do tipo óleo está contido nas membranas brancas expressivas que circundam as sementes de pimentas. O óleo se espalha facilmente. Então, se você está se perguntando o que ajuda a queimar pimenta, aqui está o que fazer.

Como parar a queima de pimenta

Devido às suas propriedades químicas, os óleos flutuam e não se dissolvem na água. Água corrente sobre pimenta nas mãos serve apenas para espalhar capsaicina. A chave para interromper o calor e fornecer alívio é romper ou neutralizar o óleo.

Aqui estão alguns produtos domésticos comuns que podem reduzir ou eliminar a pimenta nas mãos ou na pele (não use esses remédios perto ou nos olhos):

• Álcool: O álcool isopropílico é um solvente que quebra os óleos. Aplique quantidades generosas de álcool na pele e lave a área com água e sabão. Não é aconselhável absorver o álcool isopropílico, pois ele pode ser absorvido pelo organismo. Em uma pitada, bebidas alcoólicas também podem ser usadas.
• Limpadores desengordurantes: O sabonete é formulado para remover óleos e graxas dos pratos. Funciona melhor na dissolução da capsaicina do que no sabonete comum para as mãos. Se você o tiver à mão, use um limpador de mãos desengordurante feito para a mecânica.
• Amido de milho ou bicarbonato de sódio: Esses grampos para despensa neutralizam o óleo de capsaicina. Faça uma pasta grossa usando uma quantidade mínima de água. Cubra as mãos ou a pele com a pasta e deixe secar. Depois de seco, o resíduo em pó pode ser lavado com água e sabão.
• Vinagre: O ácido acético neutraliza a alcalinidade da capsaicina. Despeje sobre as mãos ou sobre a pele contaminada. Também é seguro embeber a pele em uma mistura de vinagre e água por 15 minutos. Além disso, você pode enxaguar a boca com vinagre para aliviar a queima de pimenta. Além disso, tente bebidas ácidas que contenham tomate, abacaxi, limão ou limão.
• Óleo vegetal: Os óleos de cozinha diluem a capsaicina, tornando-a menos potente. Esfregue quantidades generosas na pele e lave-a com sabão ou detergente para as mãos.
• Lacticínios: Existe uma razão pela qual muitos pratos picantes são servidos com creme de leite ou iogurte. Os laticínios contêm caseína, uma proteína de ligação à gordura que dissolve o óleo de capsaicina. Use produtos lácteos gordurosos para aliviar a queimadura na boca. Mergulhe as mãos em leite integral, iogurte ou creme de leite. Seja paciente, pois esse remédio leva até uma hora para funcionar.

Livrar-se de queimadura de pimenta em seus olhos

• Pisque rapidamente os olhos para estimular a liberação de lágrimas. Isso ajudará a eliminar o óleo de pimenta quente em chamas.

• Se você usa contatos, remova-os depois de garantir que seus dedos não estejam contaminados com capsaicina. Descarte os contatos, pois o óleo de limpeza de lentes contaminadas é quase impossível.

• Use uma solução salina para terminar de limpar os olhos.

Para evitar pimenta nas mãos, recomenda-se que os jardineiros e os cozinheiros domésticos usem luvas ao escolher, manusear ou preparar pimentas. Substitua as luvas furadas por facas afiadas ou elementos de jardim. Lembre-se de remover as luvas e lavar as mãos com água e sabão antes de tocar seu rosto, esfregar os olhos ou usar o banheiro.