Hubbard Squash Care - Como cultivar uma planta de abóbora Hubbard

Um tipo de abóbora, a abóbora tem uma variedade de outros nomes sob os quais pode ser encontrada como 'abóbora verde' ou 'botão de ouro'. A abóbora verde refere-se não apenas à cor da fruta no momento da colheita da abóbora. , mas também ao sabor doce, que pode substituir a abóbora e faz uma torta fabulosa. Vamos aprender mais sobre como cultivar abóboras.

Informações sobre Squash Hubbard

A abóbora tem uma casca externa extremamente dura e, portanto, pode ser armazenada por longos períodos de tempo - até seis meses. A casca verde a azul acinzentada não é comestível, mas a polpa alaranjada é deliciosa e nutritiva. Consistentemente doce, a abóbora tem virtualmente nenhuma gordura e é pobre em sódio. Uma xícara dessa abóbora possui 120 calorias, uma boa quantidade de fibras e vitaminas A e C.

A abóbora Hubbard pode ser substituída pela maioria das outras abóboras de inverno e é ótima para cozinhar ou assar, descascada e cozida, assada, assada no vapor, refogada ou em purê. O método mais fácil, por causa dessa camada externa resistente, é cortar ao meio, retirar a semente e esfregar o lado cortado com um pouco de azeite e depois assar o forno no forno. O resultado pode ser purê para sopas ou recheado dentro de ravioli. Você também pode descascar a abóbora e cortar, é claro, mas esse método é bastante difícil por causa do casco grosso.

Essa variedade de abóbora pode atingir um tamanho extremamente grande de até 50 libras. Por esse motivo, a abóbora é frequentemente encontrada à venda no supermercado local, já cortada em pedaços mais fáceis de administrar.

Originalmente trazida para a Nova Inglaterra da América do Sul ou das Índias Ocidentais, a abóbora pode ter sido nomeada por uma Sra. Elizabeth Hubbard na década de 1840, que aparentemente deu sementes aos amigos. Um vizinho com quem ela compartilhou a semente, James J. H. Gregory, introduziu essa abóbora no comércio de sementes. Uma variação mais recente da abóbora, a dourada, pode agora ser encontrada, mas falta a doçura do original e, de fato, tende a um sabor amargo.

Como cultivar Hubbard Squash

Agora que enaltecemos suas virtudes, sei que você quer saber como cultivar uma abóbora. Ao cultivar a abóbora, as sementes devem ser semeadas na primavera, em uma área que recebe muito sol e muito espaço para as videiras longas.

Você precisará manter a umidade adequada para a crescente abóbora e um pouco de paciência, pois requer 100 a 120 dias para amadurecer, provavelmente no final do verão. As sementes salvas da plântula são bastante resistentes e podem ser salvas para o plantio futuro.

Colheita de Abobrinha Hubbard

A colheita da polpa de Hubbard deve ocorrer antes da geada pesada, pois a cucurbitácea é uma planta tropical e o clima frio danifica seus frutos. Se houver previsão de geada, cubra as plantas ou colha.

O exterior duro como uma rocha não será um indicador da prontidão dos frutos, nem sua cor verde. Você saberá quando colher esta abóbora quando a data de maturação entre 100-120 dias tiver passado. De fato, a melhor maneira de saber se a abóbora está madura é esperar até que as videiras comecem a morrer.

Se algumas abóboras são grandes e parecem prontas para a colheita antes que as videiras voltem a morrer, observe os primeiros centímetros de caule presos à abóbora. Se começou a secar e parece cortiça, não há problema em colher porque a abóbora não está mais recebendo alimento da videira. Se o caule ainda estiver úmido e viável, não colha, pois ainda está recebendo nutrição e ainda não atingiu todo o seu potencial de sabor, doçura ou viabilidade de sementes.

Corte a fruta da videira, deixando duas polegadas presas à medula. Deixe o restante da videira na abóbora para curar por 10 dias a duas semanas, o que ajudará a adoçar a carne e a endurecer a casca para armazenamento mais longo.

Cuidados e armazenamento de squash Hubbard

O cuidado adequado com a abobrinha prolongará a vida útil dessa fruta, permitindo armazenamento por até 6 meses. A barraca continuará a amadurecer após a colheita; portanto, não guarde perto de maçãs, que liberam gás etileno e apressam o amadurecimento e diminuem o tempo de armazenamento.

Armazene a abóbora entre 10 e 13 graus Celsius a uma umidade relativa de 70%. Deixe pelo menos 2 a 4 polegadas de haste em cada abóbora quando colocá-la em armazenamento. Antes do armazenamento, limpe a abóbora com uma solução de lixívia fraca de seis partes de água em uma parte de lixívia para evitar apodrecer e prolongar a vida útil.