Informações sobre pimenta preta: Aprenda a cultivar grãos de pimenta

Eu amo pimenta moída fresca, especialmente a mistura de grãos brancos, vermelhos e pretos, que têm uma nuance ligeiramente diferente do que apenas pimenta preta. Essa mistura pode ser cara, então o pensamento é: você pode cultivar plantas de pimenta preta? Vamos descobrir.

Informação de pimenta preta

Sim, é possível cultivar pimenta preta e aqui estão mais algumas informações sobre pimenta preta, que a tornarão ainda mais digna, além de economizar alguns dólares.

Os grãos de pimenta têm um bom motivo para custar caro; elas são comercializadas entre o Oriente e o Ocidente há séculos, eram conhecidas pelos antigos gregos e romanos e serviam de moeda em alguns países europeus. Este tempero premiado estimula a salivação e a produção de sucos gástricos e é um alimento reverenciado no mundo.

Piper nigrum, ou planta de pimenta, é uma planta tropical cultivada por seus grãos de pimenta pretos, brancos e vermelhos. As três cores do grão de pimenta são simplesmente diferentes estágios do mesmo grão de pimenta. Os grãos de pimenta preta são os frutos imaturos secos ou drupas da planta, enquanto a pimenta branca é feita a partir da porção interna da fruta madura.

Como cultivar grãos de pimenta

Na verdade, as plantas de pimenta-do-reino são videiras propagadas com mais frequência através de estacas vegetativas e intercaladas entre árvores de sombra, como o café. As condições para o cultivo de plantas de pimenta preta exigem temperaturas elevadas, chuvas intensas e freqüentes e solo bem drenado, todos cumpridos nos países da Índia, Indonésia e Brasil - os maiores exportadores comerciais de pimenta.

Portanto, a questão é como cultivar grãos de pimenta para o ambiente doméstico. Essas plantas quentes e amorosas param de crescer quando a temperatura cai abaixo de 18ºC e não toleram o gelo; Como tal, eles fazem ótimas plantas de contêineres. Situe em pleno sol com 50% ou mais de umidade, ou dentro de casa ou estufa, se a sua região não atender a esses critérios.

Alimente a planta moderadamente com um fertilizante 10-10-10 na quantidade de po colher de chá (5 mL) por galão (4 L.) de água a cada uma a duas semanas, excluindo os meses de inverno em que a alimentação deve cessar.

Água completamente e consistentemente. Não deixe secar demais ou sobre a água, pois as plantas de pimenta são suscetíveis à podridão das raízes.

Para estimular a produção de pimenta, mantenha a planta sob luz brilhante e quente - acima de 65 F. (18 C.). Seja paciente. As plantas de pimenta crescem lentamente e levará alguns anos para produzir flores que levem a pimenta.