É possível o cultivo de butternuts: informações sobre as nozes brancas

O que são butternuts? Não, não pense em abóbora, pense em árvores. Butternut (Juglans cinerea) é uma espécie de nogueira nativa do leste dos Estados Unidos e do Canadá. E as nozes que crescem nessas árvores silvestres são fáceis de processar e deliciosas para comer. Continue lendo para obter mais informações sobre as árvores butternut.

Informação da árvore Butternut

Se você disser a alguém que está cultivando butternuts de árvores de butternut, é provável que elas respondam: "O que são butternuts?" Muitos jardineiros não estão familiarizados com a nogueira selvagem e nunca provaram um butternut.

As árvores de butternut também são chamadas de nogueira branca porque possuem casca cinza pálida e estão relacionadas à nogueira preta (Juglans nigra) e outros membros da família das nozes. As nogueiras brancas têm 18,3 m de altura na natureza, com folhas verde-escuras dispostas em folhetos de 50,8 cm de comprimento.

Butternuts são comestíveis?

Quando você está aprendendo informações sobre árvores, as nozes são de grande interesse. O fruto da árvore butternut é uma noz. Não é redonda como a noz da nogueira preta, mas alongada, mais longa do que larga.

A noz é profundamente sulcada e cresce dentro de uma casca verde e peluda até amadurecer no meio do outono. Esquilos e outros animais selvagens adoram butternuts. Os butternuts são comestíveis pelos seres humanos? Eles certamente são e têm sido comidos pelos nativos americanos há séculos. Butternut árvores, ou nogueiras brancas, produzem nozes ricas e deliciosas.

O butternut é uma noz oleosa que pode ser consumida como está quando madura ou preparada de várias maneiras. Os Iroquis trituraram e cozeram os butternuts e serviram a mistura como comida para bebê ou bebida, ou a transformaram em pães, pudins e molhos.

Crescentes Butternuts

É perfeitamente possível começar a cultivar butternuts em seu quintal, se você tiver um site com solo rico e argiloso. As árvores são vigorosas e vivem por cerca de 75 anos.

No entanto, a árvore butternut agora é uma espécie ameaçada devido à sua suscetibilidade a uma doença de fungos, Sirococcus clavigignenti-jarro-landacearum, também chamado de "canker de noz-manteiga".

Suas populações na natureza diminuíram e em muitos lugares é raro. Os híbridos, onde as nozes brancas são cruzadas com as nozes japonesas, são mais resistentes ao câncer.