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Razões para não Cones no lúpulo: Como obter cones em plantas de lúpulo

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O lúpulo é o principal ingrediente aromatizante da maioria das cervejas. O lúpulo cresce em trepadeiras altas, chamadas de trepadeiras, e produz flores femininas conhecidas como cones. O lúpulo sem cones pode ser devido à época do ano, práticas de cultivo ou idade das vinhas. Os produtores profissionais sabem como obter cones nas plantas de lúpulo e você pode fazê-lo com um pequeno conselho e algumas dicas do comércio.

Lúpulo sem Cones

Os galhos de lúpulo precisam de no mínimo 120 dias sem geadas para produzir flores. As flores femininas são os cones, ou rebarbas, a fonte do sabor aromático característico das boas cervejas.

O momento do plantio pode ser uma força motriz para quando ou se você recebe cones na sua zona. A maioria dos produtores recomenda o plantio em maio, mas em climas mais quentes, você pode plantar um pouco mais cedo, desde que não haja congelamentos. Se você plantou cedo o bastante e percebe que o lúpulo não produz cones, você pode ter um problema cultural ou as videiras não têm idade suficiente.

Rizomas de lúpulo com apenas um ano raramente florescem e, se o fizerem, você pode esperar apenas alguns. Isso ocorre porque o primeiro ano é para formar uma boa estrutura de raiz. O lúpulo cresce a partir de rizomas plantados no meio da primavera. Eles crescerão 15 pés de altura ou mais quando totalmente estabelecidos, mas mesmo com regas e fertilizantes regulares, não esperam cones no lúpulo no primeiro ano e galhos que ficam muito menores.

Os cones se formam no final da temporada, geralmente em agosto, embora os produtores em algumas regiões relatem que os cones não se formam até setembro ou outubro. Portanto, se você tiver lúpulo sem cones, continue esperando e alimente os ramos para promover a floração.

As plantas mais antigas podem falhar em produzir flores se não tiverem sido divididas. Divida rizomas a cada 5 anos para produzir consistentemente bines.

Como obter cones em plantas de lúpulo

A primeira coisa a fazer é verificar o local e a localização do solo para o seu lúpulo. O lúpulo precisa de solo bem drenado com um pH de 6,5 a 8,0. Também precisa haver muita luz solar e área vertical suficiente para o crescimento das hastes altas.

Os rizomas também precisam ser plantados da maneira correta. Plante rizomas verticalmente com os nós de crescimento voltados para cima com menos de dois centímetros de solo.

Regue as novas plantas com frequência, mas bastante superficial, pois os sistemas radiculares ainda não estão profundamente estabelecidos. No ano seguinte, eles podem suportar uma irrigação menos frequente, mas mais profunda. Aplique água no solo, não nas plantas, para evitar doenças como o míldio.

Erga uma treliça ou suporte de linha quando as pernas tiverem um pé de comprimento e comece a treiná-las para o crescimento vertical. Verifique as videiras com frequência e corte-as em apenas 2 ou 3 brotos saudáveis ​​por rizoma. Não espere cones no lúpulo nos primeiros meses no solo.

O lúpulo que não produz cones pode ser devido à falta de nutrientes para o desenvolvimento. O lúpulo é alimentador pesado nos primeiros meses após o plantio e anualmente. Alimente-os com um adubo bem compostado espalhado pela zona radicular no momento do plantio e todos os anos no início da primavera. Espalhe mais estrume uma vez por mês até o final de julho e suspenda a alimentação.

Use uma cobertura orgânica para conservar a umidade e afastar as ervas daninhas. Também apodrecerá gradualmente no solo e aumentará a percolação e os níveis de nutrientes. Retire as folhas inferiores à medida que os dentes crescem para impedir que a umidade afete as hastes. Use essas folhas descartadas como adubo e nutrição adicionais ao redor da zona da raiz. O solo melhorará e o rendimento de flores da sua planta disparará.

Assista o vídeo: Aula 6 parte A - Fervura e Resfriamento (Junho 2025).

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