Crescer plantas de ervas juntos: Melhores ervas para crescer juntos em uma panela

Ter o seu próprio jardim de ervas é uma coisa de beleza. Não há nada melhor do que ervas frescas para animar até o prato mais branda, mas nem todo mundo tem espaço para um jardim de ervas. Felizmente, a maioria das ervas cresce muito bem em recipientes. Misturar ervas em uma panela não é tão fácil quanto parece. Existem algumas regras gerais ao cultivar plantas de ervas juntas.

Continue lendo para descobrir quais ervas crescerão em um vaso e outras informações úteis sobre o crescimento conjunto de plantas herbáceas.

Ervas para crescer juntos em uma panela

Considere a altura ao selecionar ervas para crescerem juntas em uma panela. Ervas altas, como erva-doce, parecerão ridículas para a escala de uma panela menor, e elas podem até ficar pesadas demais, fazendo com que o recipiente caia. Se possível, misture algumas ervas rastejantes para atingir as bordas do recipiente.

Certifique-se de escolher plantas com necessidades comuns de irrigação ao misturar ervas em uma panela. Enquanto praticamente todas as ervas amam o sol, algumas têm mais necessidade de água do que outras. Por exemplo, alecrim, tomilho e sálvia como ele bastante seco, mas manjericão e salsa tenros precisam de umidade mais consistente. Além disso, se você sabe que esquece e é provável que perca uma rega aqui e ali, convém selecionar apenas as ervas tolerantes à seca.

Plante hortelã por si só. Toda hortelã tem uma tendência a crescer desenfreada sobre o espaço de outras plantas. Tenha cuidado com quais variedades de hortelã são cultivadas juntas. Por exemplo, se você plantar uma hortelã-limão com hortelã, elas podem atravessar a polinização. Embora isso possa ser um experimento interessante, os resultados podem ser menos do que palatáveis.

Que ervas crescerão em uma panela?

Muitas ervas culinárias são provenientes do Mediterrâneo e, portanto, compartilham o amor pelo sol e a necessidade de solo bastante árido. Exemplos de ervas mediterrâneas que crescerão bem juntas em recipientes são:

• Sábio
• Tomilho
• Alecrim
• Manjerona
• Orégano
• Lavanda

Algumas dessas ervas podem ficar bastante lenhosas e grandes depois de um tempo e podem se sair melhor se transplantadas para o jardim quando ficam muito grandes.

O tomilho rastejante parece adorável, cultivado com alecrim prostrado e um sábio variado, uma cultivar de sálvia que cresce mais lentamente.

Ervas que amam a umidade, como estragão, coentro e manjericão devem ser agrupadas. A salsa também deve ser incluída, mas lembre-se de que a salsa é uma bienal e voltará a desaparecer após 2 anos.

Para um emparelhamento verdadeiramente aromático, tente cultivar verbena e tomilho limão juntos. O tomilho limão se espalhará pelas raízes da verbena para ajudar a reter a umidade, além da combinação dos dois ter um cheiro divino.