Polinização manual das amendoeiras: Como polinizar as amêndoas à mão
Por: Ilana Goldowitz Jimenez, cientista e escritor de plantas
As amêndoas são uma das culturas mais valiosas polinizadas por abelhas. Todo mês de fevereiro, cerca de 40 bilhões de abelhas são transportadas para pomares de amêndoas na Califórnia para ajudar a produzir a maior colheita de amêndoas do mundo. Com o declínio das populações de abelhas, os produtores caseiros de amêndoas podem se perguntar "você pode polinizar amêndoas manualmente?" A polinização manual das amendoeiras é possível, mas é um processo lento, por isso é apenas uma possibilidade em pequena escala.
Como mão polinizar amêndoas
Quando as flores de amêndoa se abrem no início da primavera, as flores devem ser polinizadas o mais rápido possível para garantir um bom rendimento. Cada flor de amêndoa possui muitos estames (as partes masculinas da flor) e um pistilo (a parte feminina da flor). Quando as flores estiverem prontas, o pólen amarelo e empoeirado será visível nas anteras, nas estruturas em forma de rim nas extremidades dos estames.
Para conseguir a polinização, um grão de pólen deve repousar sobre o estigma, a superfície no final do pistilo, de uma flor compatível. A maioria das variedades de amêndoa produz flores auto-incompatíveis. Por razões genéticas, o pólen de cada árvore não pode efetivamente polinizar flores na mesma árvore. Você precisará de duas árvores de variedades diferentes. Antes de plantar, verifique se as duas variedades são compatíveis e se florescem ao mesmo tempo.
Para polinizar amêndoas, transfira o pólen das flores de uma árvore para uma jarra e traga imediatamente o pólen para outra. Em seguida, use um pedaço de algodão ou um pincel para levantar um pouco do pólen e pincele-o no estigma de outra árvore. Ou remova várias flores carregadas de pólen de uma árvore e toque as anteras portadoras de pólen nos estigmas de flores da outra árvore.
A polinização manual das amendoeiras é mais fácil se você tiver uma variedade auto-fértil, como All-in-One, Tuono ou Independence®. Nesse caso, você pode transferir o pólen de uma flor para outra na mesma árvore, ou mesmo de uma antera para o estigma dentro da mesma flor. O vento também pode ajudar essas árvores a se auto-polinizarem.
Alternativas à mão polinizando amendoeiras
A polinização manual é necessária quando as abelhas não estão disponíveis. E a polinização manual pode permitir que uma porcentagem ainda maior de flores se transforme em nozes maduras do que a polinização por abelhas - se é que você pode alcançar todas as flores.
No entanto, a polinização manual é bastante trabalhosa, e você pode ter dificuldade em alcançar as flores no alto da árvore. Se você tiver mais do que algumas amendoeiras, alugar uma colméia é a melhor maneira de garantir a polinização. Atraia abelhas e outras abelhas selvagens à sua propriedade, fornecendo uma fonte de água e plantando outras flores polinizadas por abelhas.
Evite usar inseticidas em sua propriedade, especialmente durante o período de floração das amêndoas, para evitar danos às abelhas.
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