Bokashi Compost Info: Como Fazer Composto Fermentado

Você está cansado do trabalho árduo de transformar, misturar, regar e monitorar uma pilha de composto fedorento e esperar meses para que ela seja adequada para adicionar ao jardim? Você está frustrado ao tentar reduzir sua pegada de carbono por compostagem, apenas para perceber que a maior parte de seu lixo ainda precisa ser colocada na lixeira? Ou talvez você sempre quis experimentar compostagem, mas simplesmente não tem espaço. Se você respondeu sim a alguma dessas perguntas, a compostagem de bokashi pode ser a sua escolha. Continue lendo para saber mais sobre os métodos de fermentação bokashi.

O que é compostagem de Bokashi?

Bokashi é uma palavra japonesa que significa "matéria orgânica fermentada". A compostagem de Bokashi é um método de fermentação de resíduos orgânicos para criar um composto rápido e rico em nutrientes para uso no jardim. Essa prática tem sido usada há séculos no Japão; no entanto, foi o agrônomo japonês, Dr. Teruo Higa, que aperfeiçoou o processo em 1968, reconhecendo a melhor combinação de microorganismos para completar rapidamente o composto fermentado.

Hoje, as misturas EM Bokashi ou Bokashi Bran estão amplamente disponíveis on-line ou em centros de jardinagem, contendo a mistura preferida do Dr. Higa de microorganismos, farelo de trigo e melaço.

Como fazer adubo fermentado

Na compostagem de bokashi, o lixo doméstico e da cozinha é colocado em um recipiente hermético, como um balde de 5 galões ou uma grande lata de lixo com tampa. Uma camada de resíduo é adicionada, depois a mistura de bokashi, outra camada de resíduos e mais mistura de bokashi e assim por diante até que o recipiente esteja cheio.

As misturas de Bokashi terão instruções sobre a proporção exata da mistura nos rótulos de seus produtos. Os microorganismos, selecionados pelo Dr. Higa, são o catalisador que inicia o processo de fermentação para decompor os resíduos orgânicos. Quando os materiais não estão sendo adicionados, a tampa deve estar bem fechada para que este processo de fermentação possa ocorrer.

Sim, isso mesmo, ao contrário da compostagem tradicional que envolve a decomposição de materiais orgânicos, o composto bokashi é composto fermentado. Por esse motivo, o método de compostagem bokashi é de baixo a nenhum odor (descrito geralmente como apenas um leve aroma de picles ou melaço), economia de espaço e método rápido de compostagem.

Os métodos de fermentação de Bokashi também permitem a compostagem de itens que geralmente são desaprovados na pilha de compostagem tradicional, como restos de carne, laticínios, ossos e cascas de noz. Lixo doméstico, como peles de animais de estimação, cordas, papel, filtros de café, saquinhos de chá, papelão, tecido, palitos de fósforo e muitas outras coisas também podem ser adicionados ao composto de bokashi. Recomenda-se, no entanto, que você não use restos de comida com mofo ou produtos de papel encerado ou brilhante.

Quando a lixeira hermética é preenchida, você simplesmente dá duas semanas para concluir o processo de fermentação e enterra o composto fermentado diretamente no jardim ou no canteiro de flores, onde inicia seu segundo passo de decomposição rápida no solo com a ajuda de micróbios do solo. .

O resultado final é um solo orgânico rico em jardins, que retém mais umidade do que outros compostos, economizando tempo e dinheiro em rega. O método de fermentação bokashi requer pouco espaço, sem adição de água, sem torneamento, sem monitoramento de temperatura e pode ser feito durante o ano todo. Também reduz o desperdício em aterros públicos e não emite gases de efeito estufa.