Maçãs amarelas - maçãs crescentes que são amarelas

Quando pensamos em uma maçã, é mais provável que a fruta vermelha brilhante como aquela da qual Branca de Neve deu uma mordida fatídica que vem à mente. No entanto, há algo de muito especial na mordida nítida e ligeiramente azeda de uma maçã amarela. Não existem muitas frutas saborosas, mas as poucas cultivares de maçã amarela disponíveis realmente se destacam. Se você estiver procurando por macieiras com frutas amarelas, continue lendo algumas variedades excelentes.

Escolhendo variedades de maçã amarela

Colheita de maçã significa tortas, cidra e iguarias como frutas e queijos. A maioria das maçãs cultivadas comercialmente e amarelas são mudas casuais ou esportes de outras variedades. Alguns clássicos, como Jonagold, podem ser muito familiares, mas outros são variedades de maçã amarela relativamente novas. Existem algumas verdadeiras jóias na lista, uma das quais pode atender às necessidades do seu jardim.

Maçãs clássicas amarelas

Muitas vezes, é mais seguro usar variedades experimentadas e verdadeiras. A seguir, é apresentada uma lista de itens antigos, mas itens que você reconhecerá desde a infância:

• Jonagold - Uma mistura de Jonathan e Golden Delicious. Use fresco ou na culinária.
• Crispin - Tem sido um item básico desde a década de 1960. Bom em tortas, mas com qualquer outro propósito também.
• Golden Delicious - Fatias estavam na minha lancheira diariamente por anos. Sabor a manteiga e mel.
• Newtown Pippin - Nomeado por Thomas Jefferson.
• Greening de Rhode Island - Uma variedade americana clássica que é plantada desde 1650.

Cada uma dessas cultivares de maçã amarela existe há décadas e pode residir atualmente na forma de uma torta congelada ou molho enlatado em sua casa. Todas são macieiras amarelas economicamente importantes e fortemente exportadas.

Mais recentes macieiras com frutas amarelas

Quase todas as indústrias de frutas estão constantemente criando e experimentando novas variedades e maçãs não são exceção. Muitos deles foram descobertos por acidente, mas alguns foram criados com cuidado para eliminar certas características, como corar, de uma maçã perfeitamente amarela:

• Loira - Carne cremosa e pele amarela pura e brilhante. Criado de Gala.
• Critério - Um feliz acidente do Golden Delicious. Cheiro doce, frutas suculentas.
• Gingergold - Uma fruta no início da estação.
• Golden Supreme - De Golden Delicious, mas produz uma maçã tarter.
• Silken - Uma maçã nother precoce. Pele quase translúcida.

Variedades Importadas de Maçã Amarela

O estado de Washington e várias outras regiões temperadas dos Estados Unidos são grandes produtores de maçã, mas não são o único lugar em que as maçãs florescem. As macieiras amarelas estão sendo desenvolvidas na Ásia, Holanda, França e muitos outros países e localidades.

A criação de maçãs amarelas não está no topo da lista, mas ainda existem várias variedades deliciosas:

• Belle de Boskoop - Da Holanda. Bom para qualquer uso
• Gravenstein - Um clássico da Dinamarca com sabor tradicional
• Vereador maçã - Provavelmente da Escócia, década de 1920
• Antonovka - Pequenos frutos originários da Rússia
• Medaille d'Or - Uma variedade francesa clássica usada em sidras

Existem mais de 750 variedades de maçã com inúmeras variedades de amarelo dourado. Essas foram apenas algumas, mas o escritório local de extensão pode ajudá-lo a decidir quais variedades são mais adequadas à sua região.