Superbo Basil Herbs - Quais são os usos do Superbo Basil

O manjericão é uma daquelas ervas que adiciona um aroma único, quase alcaçuz, e um sabor marcante a muitas cozinhas internacionais. É uma planta fácil de cultivar, mas requer clima quente e é geada. Na maioria das áreas, é considerado anual, mas pode ser perene nas regiões tropicais. Superbo manjericão é um produtor de folhas prolífico e tem sabor intenso.

O que é o manjericão Superbo? Continue lendo para descobrir mais sobre essa variedade de manjericão e como você pode cultivar esta erva perfumada.

O que é o Superbo Basil?

Tem manjericão e depois tem Superbo pesto de manjericão. É manjericão aclásico e tem um papel de destaque em um dos alimentos mais populares da Itália - o pesto. O manjericão superbo pesto foi desenvolvido especificamente para o molho picante. Segundo as informações do manjericão Superbo, ele é um excelente substituto para os genoveses e tem um sabor mais intenso.

Superbo é uma erva compacta, semelhante a um arbusto. Os óleos essenciais básicos do manjericão, que lhe conferem um sabor único, são cineol, eugenol, linalol e estragol. Eles fornecem o sabor picante, menta, doce e fresco da erva. As informações do manjericão superbo informam que ele foi desenvolvido ao escolher as espécies de base com as maiores quantidades dos três primeiros óleos, deixando de fora o sabor deles.

O pesto é apenas um dos usos do manjericão Superbo, mas foi com esse molho que a variedade foi desenvolvida. A planta média possui folhas profundamente verdes que cobrem ligeiramente. Foi produzido a partir de 'Genovese classic'.

Dicas sobre o cultivo de Superbo Basil

Manjericão é iniciado a partir de sementes. Plante ao ar livre quando a temperatura ambiente estiver a pelo menos 50 graus Fahrenheit (10 C.). Para manter a colheita à medida que colhe, plante sucessivamente a cada três semanas. Certifique-se de que o solo seja fértil e bem drenado e cresça a planta em pleno sol.

Nas regiões mais frias, plante dentro de casa em apartamentos 6 semanas antes da última geada esperada. Endureça as mudas depois de desenvolverem dois conjuntos de folhas verdadeiras e plante-as em um canteiro preparado.

Mantenha o manjericão moderadamente úmido. Colha as folhas conforme necessário. Naquelas temperaturas, a planta pode começar a aparafusar. Aperte as flores quando elas aparecerem.

Superbo Basil Usos

Há mais em comida do que pesto, embora esse seja um bom começo. Use o Superbo fresco em saladas, como enfeite para pizza, jogado em macarrão e em molho e marinada.

Se você tiver uma colheita abundante, faça pesto e congele em cubetas de gelo ou latas de muffin. Seque as folhas de manjericão em um desidratador de alimentos e guarde em um frasco de aglass em um local fresco e escuro para uso no inverno.

Quando a planta estiver envelhecendo, use as folhas para fazer um óleo ou vinagre perfumado e saboroso. Se você pegar quase todas as folhas em aplant, corte o caule perto do solo, deixando pelo menos três folhas grandes e agradáveis. Deve brotar de novo e produzir mais folhas.