Plantas de feijão para horticultura - Aprenda sobre o cultivo de feijão para horticultura

Você é um aventureiro tipo de jardineiro? Você gosta de cultivar novas variedades de vegetais a cada ano? Se este é o ano para experimentar um novo tipo de feijão, considere cultivar feijão hortícola francês. Esses grãos versáteis são uma daquelas variedades que você deve tentar colocar na lista de itens do seu jardineiro.

O que é um feijão hortícola?

Os feijões hortícolas franceses não são uma variedade específica, mas sim uma categoria ou tipo de feijão. (Outros tipos de feijão incluem soja, limão e soja.) Os feijões hortícolas produzem vagens longas e planas com grandes sementes gordas. Eles têm um sabor suave, noz e uma cor bonita.

As atraentes vagens de feijão e as sementes roliças são uma das razões pelas quais os grãos culturais são populares entre os jardineiros e os cozinheiros domésticos, especialmente na França. Às vezes chamadas de cranberry, as plantas de feijão para horticultura produzem vagens e sementes de feijão que variam do branco ao creme com manchas vermelhas de cranberry.

Cultivo de feijão hortícola

Plantar e cultivar feijão hortícola não é muito diferente do que cultivar outros tipos de feijão. Eles estão disponíveis nas variedades polonesa e arbustiva. Como a maioria dos feijões, é melhor esperar até que o solo aqueça na primavera antes de semear feijões hortícolas para o jardim. Semeie a uma profundidade de 2,5 cm.

Espace as sementes com uma distância de 5 cm ou se for fina, se necessário, dê às plantas espaço suficiente para amadurecer. Variedades de pólo precisarão de uma cerca de treliça para subir. Afaste as fileiras de grãos do tipo arbusto de 60 a 66 cm., Para facilitar a colheita.

Quando escolher feijões hortícolas

Os feijões hortícolas franceses podem ser colhidos quando jovens e macios e usados ​​como feijão-vagem. As vagens coloridas tornam-se fibrosas rapidamente, tornando esses grãos mais populares para uso como grãos descascados. Os grãos de casca são geralmente colhidos quando as vagens estão maduras, mas ainda verdes. A maioria das variedades leva cerca de 65 a 70 dias para amadurecer.

Nesta fase, o feijão ainda está fresco e macio e não requer imersão como o feijão seco. Uma vez colhidos, os grãos podem ser facilmente descascados e cozidos frescos em uma variedade de pratos. Eles mantêm uma textura firme e são ideais em ensopados, sopas e feijão.

Geralmente, as plantas de feijão para horticultura não produzem o rendimento observado em outros tipos de feijão. No entanto, se os jardineiros acharem que têm mais feijão fresco do que podem usar, existem várias maneiras de preservá-los. Os feijões da horticultura podem ser secos, enlatados ou congelados. Eles também podem ser usados ​​em projetos de artesanato juvenil, tornando esses grãos tão divertidos quanto deliciosos!